Antes solo podías encontrar hidromiel en los mercados medievales que, de vez en cuando, se celebran en algunas ciudades y pueblos. Encontrarlo era, como poco, una curiosidad que no todos se atrevían a probar. Y aquellos que lo probaban se dividían en dos grupos: aquellos para los que era “demasiado diferente” y aquellos que compraban unas cuantas botellas y se llevaban una tarjeta del proveedor. A nadie le dejaba indiferente.
Hoy en día, la hidromiel ha empapado nuestros huesos y ha ido extendiéndose, conquistando el mercado. Y de todos, Hidromiel Valhalla es el líder indiscutible en esa batalla.
¿No sabes qué es la hidromiel?
La hidromiel, o aguamiel, como su nombre indica, es la mezcla de miel y agua, fermentada con levadura, filtrada y reposada el tiempo necesario. Esta bebida tiene muchas propiedades y casi se podría ver como una bebida energética alcohólica. Es anterior a la cerveza y está muy arraigada a la tradición nórdica.
Durante la elaboración, al igual que con el vino o la cerveza, se pueden añadir más ingredientes a la hidromiel para darle un toque distintivo tanto al sabor, como al olor y al color.
También se varía la graduación de alcohol según la receta y la mezcla, así que no solo hay una hidromiel para cada gusto, sino que también se puede encontrar esta bebida sin alcohol o con muy poca graduación.
¿Has probado la hidromiel y no termina de gustarte? Quizá no hayas encontrado la hidromiel adecuada para ti.
Tipos de hidromiel
Hay muchas variantes de hidromiel, todas preparadas de forma artesanal y que parecen inspirarse en una Deidad Nórdica.
Para los paladares más golosos, la Hidromiel Valhalla Freyja, de sabor dulce y aroma afrutado, es la mejor opción. Esta variante es inconfundible por su tono rosado y cristalino y, a pesar de tener fuerza, pasa suavemente por la garganta.
En el caso de querer algo aún más dulce, el Doblemiel, también conocido como Melomiel, con su aroma floral y su dulzor suave, será tu preferido. Doble de miel, ¿qué puede saber mejor? Dale las gracias a Béole y cuida a las abejas, que como se extingan nos quedamos sin hidromiel.
Si quieres saber cuál era la bebida original vikinga y brindar como lo hacían los guerreros nórdicos, tu deber es probar el Valhalla Tradicional. Esta bebida no está hecha para paladares débiles, es la hidromiel original, densa y sin filtrar, solo para auténticos guerreros y guerreras. Recuerda beberla en una jarra de madera y brindar por Odín para conseguir su favor.
¿Eres de los que probaron en su momento la hidromiel en un mercado medieval y desde entonces sueñas con ella? Ya no hace falta que la eches más de menos, el Valhalla clásico es tu bebida, de color dorado claro, limpio y con olor a frutas. Si no es igual a la que probaste entonces, seguro que es mejor.
¿Cuál es tu preferida? Solo hay una forma de averiguarlo: ¡Probarlas todas! Puedes tomarlas tanto frías como calientes, así que puedes disfrutarlas tanto en verano como en invierno. ¡Salud!
